Pays : Italie

Couleur rouge rubis intense et brillante. Le bouquet est complexe avec des notes fruitées évidentes de baies sauvages, des notes de violette et de réglisse, qui évoluent vers des notes plus épicées et de tabac avec le vieillissement. Corps ample, frais avec des tannins souples.

Fausoni est l'un des "crus" les plus caractéristiques de la zone de Barbaresco, situé près du centre historique de Neive. L'exposition est Ouest, Sud-Ouest et le mélange de sols garantit des vins avec une couleur plus intense, une structure solide, du corps et une acidité juste.

Vendanges manuelles, fermentation avec macération traditionnelle de 14 jours, élevage 24 mois en fûts de chêne français. Affinage en bouteille.