Viva Mexico représente 5 générations de cultivateurs d'agave et 3 générations de producteurs de tequila à Arandas, dans les hautes terres de Jalisco. Arôme : On sent toute l'influence du fût, avec des arômes prédominants de bois doux comme le caramel, l'érable, le cacao, le chocolat et les fruits secs comme les pruneaux ; des nuances de tabac et de pamplemousse confirment son origine, avec de légères notes de romarin, de thym et de banane. Saveur : Grande douceur avec une touche sucrée d'érable, de chocolat blanc, de vanille et de café. Il conserve son sens des fruits secs, comme les raisins secs et les prunes.